各單位緊鑼密鼓備戰(zhàn)省運會

距省運會開幕還有1個多月時間，為助推省運會圓滿舉辦，集團(tuán)各所屬單位從住宿、食品、餐飲、接待、安全等方面緊鑼密鼓進(jìn)行籌備、排練，明確職責(zé)任務(wù)，細(xì)化方案措施，定期梳理實效，力求以最飽滿的狀態(tài)、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、最專業(yè)的水平展示揚州形象。

其中會議中心、明月湖酒店、花園國際、西園飯店等省運會重點接待酒店成立了總經(jīng)理牽頭的會議跟蹤服務(wù)、VIP跟蹤服務(wù)組，餐會服務(wù)組，食品保障組，客房服務(wù)組，安全保障組，綜合服務(wù)組等，每個小組均從組織機(jī)構(gòu)、任務(wù)描述、任務(wù)分工、人員配置、具體安排等方面確保工作執(zhí)行到位；并定期對省運會介紹、日程安排、接待禮儀、服務(wù)技巧等方面進(jìn)行培訓(xùn)檢查。

省運會期間食品安全工作至關(guān)重要，冶春食品公司全力做裁判員、運動員的盒飯配送和賓館酒店成品半成品的提供，為加強盒飯安全全程把控，經(jīng)市藥監(jiān)局審核把控，冶春食品公司與有著大型運動會供餐經(jīng)驗的南京味洲航空食品股份有限公司進(jìn)行合作生產(chǎn)，從菜單設(shè)計、安全采購、進(jìn)廠把控、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、嚴(yán)格品控、規(guī)范配送、安全檢查、試吃反饋等方面求精求細(xì)。旗下賓館酒店對器具張貼“省運會專用標(biāo)簽”，所用食材加工使用專用刀具，加強清洗消毒，嚴(yán)格菜肴出菜時間，確保食品安全美味。

同時，集各窗口單位設(shè)置固定宣傳牌，利用戶外宣傳屏宣傳揚州文明禮、播放省運會會歌，營造迎接省運會的良好氛圍；加強員工文明用語和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)，強化誠信經(jīng)營，為省運會增光添彩，為揚州樹立良好形象。

此外，各單位還制定各類應(yīng)急預(yù)案，與食藥監(jiān)部門、消防部門、公安部門加強合作，對食品衛(wèi)生安全、火災(zāi)、雷雨天氣、住宿客人信息和財務(wù)安全等加強監(jiān)管和突發(fā)事件的應(yīng)對處理。（集團(tuán)辦公室）