中國淮揚菜博物館：以文化為筆，繪就小記者美食文化育人新篇

發(fā)布時間：2025-03-10

 

近日，中國淮揚菜博物館迎來一批現(xiàn)代快報小記者，開啟了一場精彩紛呈的淮揚美食文化探尋之旅。

博物館講解員憑借深厚的知識儲備與專業(yè)講解技巧，全程引領小記者們深入各個主題文化廳。館內(nèi)豐富的各時期淮揚菜系代表性食器、物品及圖片，成為了生動的教材，讓小記者們直觀且深入地了解淮揚菜的發(fā)展脈絡、烹飪藝術及風味精髓。特色的用具器皿與栩栩如生的仿真菜模，極大地激發(fā)了小記者們的好奇心與探索欲。

作為揚州市社會主義核心價值觀教育示范基地，中國淮揚菜博物館充分發(fā)揮其文化育人功能，將核心價值觀的內(nèi)涵巧妙融入到對淮揚美食文化的講解與展示中，讓小記者們在了解美食文化的同時，潛移默化地接受價值觀的熏陶。

在館內(nèi)，“四相簪花”“江春接駕”“歐陽修傳荷飛觴” 等特色雕塑及其背后的故事，如同為小記者們打開了一扇通往淮揚美食文化深層內(nèi)涵的大門。博物館巧妙利用這些獨特的文化資源，將歷史與美食緊密交融，使小記者們在欣賞雕塑的同時，深切領略到淮揚美食文化的獨特魅力。

中國淮揚菜博物館依托其豐富的文化藏品、專業(yè)的講解團隊和系統(tǒng)的展示體系，為青少年搭建起優(yōu)質(zhì)的文化學習平臺。未來，博物館將持續(xù)優(yōu)化服務，依托平臺優(yōu)勢，開展更多形式多樣的活動，深度融合社會主義核心價值觀教育與匠心培養(yǎng)，為家鄉(xiāng)文化的傳承與教育事業(yè)貢獻力量，讓更多青少年在文化的滋養(yǎng)下茁壯成長。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）