揚州金字塔幼兒園走進中國淮揚菜博物館
開啟淮揚菜文化研學(xué)之旅

發(fā)布時間：2024-12-30

 

近日，揚州金字塔幼兒園的小朋友們走進中國淮揚菜博物館，開啟了一場別開生面的研學(xué)活動。此次活動作為博物館“文化傳承與教育實踐”系列活動的重要組成部分，旨在通過沉浸式體驗，讓幼兒深入了解淮揚菜文化。

在講解員的帶領(lǐng)下，孩子們有序地參觀了各個展廳。展廳內(nèi)陳列的文物、圖片以及視頻，生動地展現(xiàn)了淮揚菜的歷史發(fā)展脈絡(luò)和獨特魅力。孩子們對淮揚菜精致的擺盤和豐富多樣的食材表現(xiàn)出濃厚興趣，紛紛提出問題，與講解員互動交流。

博物館的研學(xué)中心內(nèi)，淮揚大廚現(xiàn)場展示了揚州炒飯的制作過程。小朋友們圍在一旁，聚精會神地觀看。在大廚的指導(dǎo)下，孩子們親自嘗試制作揚州炒飯，體驗烹飪的樂趣。這一過程不僅讓孩子們學(xué)到了烹飪技巧，更讓他們感受到了美食背后的文化內(nèi)涵。

此次研學(xué)活動得到了幼兒園師生和家長的高度認(rèn)可。大家紛紛表示，活動不僅豐富了孩子們的知識，還培養(yǎng)了他們對家鄉(xiāng)文化的熱愛。未來，中國淮揚菜博物館將繼續(xù)與更多幼兒園合作開展富有教育意義的研學(xué)活動，讓更多孩子了解淮揚菜文化，傳承家鄉(xiāng)的美食文化。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）