冶春食品開展預(yù)包裝食品標(biāo)簽合規(guī)性培訓(xùn)

發(fā)布時間：2024-05-16

 

為讓更多的管理人員了解預(yù)包裝食品標(biāo)簽的基本要求，學(xué)會制作預(yù)包裝食品標(biāo)簽，近日，公司組織相關(guān)部門食品安全員參加了由江蘇省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)組織的預(yù)包裝食品標(biāo)簽合規(guī)性線上培訓(xùn)。

培訓(xùn)講師陶銀飛首先對GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及（征求意見稿-2024版）、GB 28050《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》進(jìn)行了詳細(xì)解讀。接著通過幾個不合規(guī)的標(biāo)簽案例與大家一起探討，讓參訓(xùn)人員更直觀地讀懂標(biāo)簽，了解一個完整標(biāo)簽的組成部分及具體要求。培訓(xùn)的最后，老師結(jié)合自己多年的工作經(jīng)歷分享了一些關(guān)于標(biāo)簽投訴的應(yīng)對技巧。

食品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范直接反映企業(yè)食品質(zhì)量安全管理水平，而且食品標(biāo)簽問題也成為很多職業(yè)打假人的突破口，給企業(yè)帶來很大的經(jīng)濟損失和壓力。未來，冶春食品公司將結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)一步完善標(biāo)簽合規(guī)性審核機制，培養(yǎng)1-2名專業(yè)標(biāo)簽審核人員，靈活應(yīng)對標(biāo)簽投訴，減少企業(yè)的經(jīng)濟損失，提升企業(yè)管理水平。（擬稿：冶春食品  黃婷，審核：沈萍）