冶春食品團(tuán)餐開展春節(jié)前安全排查工作

發(fā)布時間：2024-02-08

 

春節(jié)將至，為切實保障春節(jié)期間的食品安全與生產(chǎn)安全，嚴(yán)防各類安全隱患，冶春食品團(tuán)餐對所有項目進(jìn)行春節(jié)前安全大排查，安全巡查組前往各項目所在單位進(jìn)行全方位的細(xì)致排查，全力保障所有客戶以及員工可以度過一個幸福歡愉的春節(jié)。

安全巡查組對各項目前廳、后廚、超市、倉庫、消防通道等重點區(qū)域開展全面排查，針對食品衛(wèi)生安全、生產(chǎn)安全、消防安全等問題進(jìn)行重點檢查，嚴(yán)查生產(chǎn)設(shè)備情況、人員操作規(guī)范、原材料質(zhì)量、分類臺賬記錄、消防器材使用等方面，同時對項目工作人員進(jìn)行春節(jié)期間各類安全問題應(yīng)急處理方式的提示與培訓(xùn)。

安全無小事，臨近春節(jié)，冶春團(tuán)餐全面強(qiáng)化安全管理與日常巡查力度，嚴(yán)格把控安全風(fēng)險隱患。一直以來，冶春團(tuán)餐都將安全放在首位，通過定期巡查、培訓(xùn)、考核，不斷提升各項目的安全質(zhì)態(tài)，將各種安全措施落實到基層末梢，形成“人人講安全、人人懂安全、人人會安全”的安全風(fēng)貌與“兩個安全”的環(huán)境氛圍，同時為即將到來的傳統(tǒng)春節(jié)保駕護(hù)航！（擬稿：冶春食品 田星，審核：陳儉）