防疫“不打烊”，西園飯店拍攝短視頻筑牢“防疫墻”

發(fā)布時(shí)間：2022-03-28

近期全國(guó)多地疫情反復(fù)，疫情變化形勢(shì)復(fù)雜。為筑牢防控底線，加強(qiáng)疫情防控意識(shí)，提升飯店突發(fā)疫情的預(yù)防和控制能力，西園飯店防疫領(lǐng)導(dǎo)小組組織開展了一次別開生面的沉浸式防疫實(shí)戰(zhàn)演練培訓(xùn)，并自導(dǎo)自演形成了規(guī)范化的培訓(xùn)視頻。

本次實(shí)戰(zhàn)演練培訓(xùn)，從培訓(xùn)材料的編寫到實(shí)戰(zhàn)演練均由飯店各部門員工自編自導(dǎo)完成。由防控小組飯店房務(wù)總監(jiān)牽頭，人力資源部對(duì)照防疫文件精神，從賓客接待標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部防疫管控標(biāo)準(zhǔn)、及突發(fā)應(yīng)急處置等方面，編輯了一套標(biāo)準(zhǔn)化疫情防控應(yīng)急預(yù)案演練案例腳本，形成了《西園飯店新型冠狀病毒疫情防控應(yīng)急預(yù)案演練案例》，包含進(jìn)店人員防控管理、人員體溫和兩碼異常處理、客人辦理住宿、會(huì)議、宴會(huì)用餐、預(yù)訂、員工崗前崗中健康監(jiān)測(cè)、日常消毒等實(shí)景操作的場(chǎng)景。

根據(jù)這些場(chǎng)景，酒店防控小組成員對(duì)照案例，從設(shè)計(jì)、表演、拍攝到剪輯，自編自導(dǎo)自演了5個(gè)演練培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)短視頻，視頻中從規(guī)范用語到操作流程均成為了疫情防控期間飯店員工實(shí)用的培訓(xùn)視頻，形成了從00后到60后均沉浸式參與疫情防控的氛圍。為加強(qiáng)各部門防疫管控意識(shí)，培訓(xùn)視頻中的演員均是由各部門基管、員工共同配合參與。

此次創(chuàng)新防疫培訓(xùn)形式，讓員工更加直觀明了、更易接受，印象更深刻，達(dá)到了組織開展疫情防控應(yīng)急演練的目的。飯店將不斷通過常態(tài)化培訓(xùn)，加強(qiáng)員工疫情防控意識(shí)，扎緊織密疫情防控網(wǎng)，真正筑牢西園“疫情防控墻”！（西園飯店）