冶春餐飲公司開展節(jié)前大檢查

發(fā)布時間：2021-02-09

臨近春節(jié)，為落實落細疫情防控，筑牢安全防線，確保度過一個歡樂祥和、健康安全的新春佳節(jié)，2月5日，冶春餐飲公司安全部、質(zhì)培部和管理部組成聯(lián)合檢查小組，對在揚直營店和加盟店進行全方位安全生產(chǎn)和疫情防控大檢查。

檢查組重點對設備設施行、食品安全、安全通道、消防設備及員工宿舍等進行檢查。在檢查中，共排查安全隱患10項，并當場要求門店立即整改，同時還進一步規(guī)范職工宿舍管理及六常管理。檢查組還先后到前廳、后廚、辦公及公共消毒區(qū)等地，實地查看門店防疫工作落實情況，認真審閱員工口罩佩戴情況、體溫測量及記錄、現(xiàn)場消殺記錄等防疫資料，嚴格審查各門店的原材料進、銷、存臺賬和手續(xù)，要求門店在做好經(jīng)營的同時，抓安全、促生產(chǎn)、嚴防疫，筑牢防疫、安全生產(chǎn)“雙重防護墻”，讓顧客安心就餐、放心消費。（冶春餐飲）