揚子江集團(tuán)赴順德考察美食博物館

發(fā)布時間：2020-09-14

9月7日，揚子江集團(tuán)黨委副書記劉惠謙率隊赴廣東順德考察美食博物館，集團(tuán)副總經(jīng)理崔國富陪同，冶春餐飲、冶春食品、康山園、集團(tuán)開發(fā)部、商貿(mào)物資部等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。

順德，是一座久負(fù)盛名的世界美食之都，當(dāng)?shù)氐拿朗巢┪镳^由中央美術(shù)學(xué)院藝術(shù)與科技研究中心、中央美術(shù)學(xué)院未來媒體工作室等藝術(shù)機(jī)構(gòu)及團(tuán)隊參與創(chuàng)作，并受到故宮博物院原副院長李文儒、《尋味順德》導(dǎo)演費牖明等大咖的指導(dǎo)，在設(shè)計上，打破了傳統(tǒng)博物館空間的創(chuàng)意呈現(xiàn)，建造出了一座科技與文化相融合的體驗式美食博物館。

交流中，劉惠謙表示，集團(tuán)在升級改造“淮揚菜博物館”過程中，將積極學(xué)習(xí)借鑒順德的經(jīng)驗，以美食為線索，探尋美食與人和城市的關(guān)系，呈現(xiàn)和還原美食背后的社會變遷、文化傳承與時代精神。（集團(tuán)開發(fā)部）