江蘇省淮揚風味食品加工產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會暨理事會第一次會議隆重召開

發(fā)布時間：2020-01-08

 

1月8日下午，江蘇省淮揚風味食品加工產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會暨理事會第一次會議在西園飯店和萃廳召開，省科技廳農(nóng)村處處長顧俊、農(nóng)村科技服務中心高凱主任，市科技局副局長趙松林、邗江區(qū)科技局局長戴青海等省市區(qū)科技主管部門領導，江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所副所長周如美、揚州大學崔桂友教授、江南大學孫亞男博士等科研院所代表，揚子江集團總經(jīng)理劉衛(wèi)國、副總經(jīng)理朱定金以及冶春食品等18家聯(lián)盟發(fā)起單位代表近60人參加此次會議。會議由揚州大學崔桂友教授主持。

首先，會議討論并通過了聯(lián)盟章程草案、聯(lián)盟2020年工作計劃以及三年工作規(guī)劃，高校、科研院所和企業(yè)代表就各單位研究特色、聯(lián)盟發(fā)展方向和目標開展討論，從不同角度表達了對聯(lián)盟工作的建議、期望和支持，希望能夠借此平臺，以聯(lián)盟為契機深入開展合作研究，并推選楊朝暉為首屆理事會理事長，張慜、蔣凱等4人為理事會副理事長。

會上，省科技廳顧俊處長、高凱主任分別宣讀了關于啟動建設江蘇省淮揚風味食品加工產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的決定和認定揚州冶春食品公司為江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)的決定，并向冶春食品公司頒授相關榮譽牌，為聯(lián)盟副理事長單位、理事成員單位頒發(fā)榮譽牌。

隨后，聯(lián)盟理事長楊朝暉、副理事長單位代表進行了表態(tài)發(fā)言。楊朝暉介紹，近年來，冶春食品以冶春品牌為依托，以產(chǎn)業(yè)融合為路徑，以科技創(chuàng)新為支撐，借助重大國家戰(zhàn)略疊加機遇，不斷壯大農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，積極融入健康中國揚州樣板打造和江蘇鄉(xiāng)村振興工作。他表示，下一步，成立的產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，將積極整合食材基地、設備研制、食品加工、產(chǎn)品研發(fā)等相關資源支持淮揚食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同致力于突破食品行業(yè)資源節(jié)約及開發(fā)技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術瓶頸，為“世界美食之都”建設添光增彩。

最后，省科技廳農(nóng)村處處長顧俊表達了對聯(lián)盟成立的祝賀。他指出食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎性產(chǎn)業(yè)，也是上下聯(lián)動、服務三農(nóng)的有效途徑，尤其是冶春食品公司加強產(chǎn)學研合作，近年來使用高效、合理、無害的技術手段高效綜合開展食品加工，屢屢獲得中國商業(yè)科技進步特等獎，進一步緩解了資源約束，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品資源高效利用并提高企業(yè)效益，希望聯(lián)盟各成員以此為契機，面對食品行業(yè)發(fā)展新形勢，把握機遇，為揚州科創(chuàng)名城建設注入新動能，為我省科技支農(nóng)強農(nóng)富農(nóng)工作做出積極貢獻。

江蘇省淮揚風味食品加工產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟于2019年12月獲省科技廳批準成立，以冶春食品公司為牽頭單位，積極貫徹、落實國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，聯(lián)合食品原材料基地、生產(chǎn)企業(yè)、設備廠家、食品運輸、科研院校等18家相關單位，推動產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、人才鏈、資金鏈相融相通，加快建立企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研相結合的技術創(chuàng)新體系，加快提升揚州美食產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，是集產(chǎn)、學、研、用為一體的創(chuàng)新合作組織。聯(lián)盟成員包括揚州大學、江南大學2所高校，江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所1個科研院所，揚州冶春食品公司、揚州三和四美醬菜有限公司、揚州五亭食品有限公司等15家企業(yè)，集合了高校、企業(yè)、科研院所的人才、技術、平臺和市場優(yōu)勢，開展聯(lián)合攻關和技術研發(fā)，有助于加強淮揚風味食品生產(chǎn)企業(yè)、原料基地之間的協(xié)作，輻射其它配套產(chǎn)業(yè)和改變農(nóng)村經(jīng)濟結構，提高社會效益，拉動淮揚區(qū)域餐飲經(jīng)濟快速發(fā)展，促進傳統(tǒng)食品加工業(yè)向高科技食品加工企業(yè)轉(zhuǎn)型。