市人社局赴冶春食品公司組織專項(xiàng)職業(yè)技能考核

8月21日，市人社局到冶春食品公司組織中式烹調(diào)高級工、中式面點(diǎn)高級工專項(xiàng)職業(yè)技能鑒定考試，冶春食品公司共有40多名員工參加。

為了確保本次職業(yè)技能鑒定考試順利進(jìn)行，冶春食品公司與市人社局積極對接，精心籌備，篩選人員，制定培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)實(shí)操訓(xùn)練。

考核分為理論和實(shí)操兩個部分，從刀工、菜肴制作、面點(diǎn)制作等多方面考核員工的技能。理論和實(shí)操考試合格后才能取得中式烹調(diào)高級工、中式面點(diǎn)高級工的職業(yè)資格。職業(yè)技能鑒定考試的矩形，對員工職業(yè)發(fā)展和提升，對企業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍的梯隊(duì)化發(fā)展，均有重要意義。（冶春食品 陳儉）